Iiri piimaettevõte Tirlán on laiendanud oma kaeratoodete portfelli, lisades nüüd kaerapõhise gluteenivaba vedela kaerapõhja.
Uus vedel kaerapõhi aitab tootjatel rahuldada nõudlust gluteenivabade, looduslike ja funktsionaalsete kaeratoodete järele.
Tirláni sõnul on Oat-Standing Gluten Free Liquid Oat Base kaerakontsentraat, mis lahendab tavalistes taimsetes valikutes esineva „tavalise probleemi“ – teralisuse. Ettevõtte sõnul saab seda hõlpsasti lisada mitmesugustele jookidele ja piimatoodete alternatiividele.
Baastootmises kasutatakse Iirimaa perefarmides Tirláni „range“ suletud ahelaga tarneahela OatSecure kaudu kasvatatud kaera.
Tirláni kategooriajuht Yvonne Bellanti ütles: „Meie kaerapõhiste kaerahelveste koostisosade valik laieneb pidevalt ning meil on hea meel laiendada valikut helvestest ja jahudest meie uue vedela kaerapõhjaga. Maitse ja tekstuur on peamised tarbijamotivaatorid, mida meie kliendid uute toodete väljatöötamisel arvestama peaksid.“
Ta jätkas: „Meie vedel kaerapõhi aitab meie klientidel pakkuda magusat sensoorset kogemust ja pehmet suutunnet lõpptootes.“
Väidetavalt on alus eriti kasulik piimatoodete alternatiivide, näiteks kaerajookide puhul.
Glanbia Ireland muutis eelmise aasta septembris nime Tirlán – uus identiteet, ettevõtte sõnul, peegeldab organisatsiooni iseloomustavaid omadusi. Tirlán, mis ühendab iiri sõnad „Tír” (tähendab maad) ja „Lán” (täis), tähistab „külluse maad”.
Postituse aeg: 05.11.2025