Plii
Hiina tomatipasta eksportijana, mille juured asuvad Xinjiangi kuldses tomatikasvatusvööndis, oleme välja töötanud oma eksklusiivse kolmeastmelise steriilse lukustamisprotsessi, mis hoiab värske tomati maitse täielikult säilinud isegi pärast 6-kuulist transookeanilist transporti. See läbimurre murrab ülemaailmsete ostjate seas pikaajalise stereotüübi, et pikamaavedu kahjustab paratamatult konservtomatitoodete kvaliteeti.
Meie kolmeastmeline steriilne maitselukustussüsteem
1. 3-sekundiline kohene ülikõrge temperatuuri steriliseerimine
Loobusime traditsioonilisest 20-minutilisest pikast steriliseerimismeetodist, mis kahjustab toitaineid. Meie värskelt püreestatud tomatimaterjali kuumutatakse temperatuuril 137 °C mitte rohkem kui 3 sekundiks. See hävitab kõik kahjulikud mikroorganismid, säilitades samal ajal üle 90% algsest C-vitamiinist ja looduslikust lükopeenist, mis pikaajalisel kuumutamisel häviksid.
2. Täielik positiivse rõhuga aseptiline täitmine
Kogu meie täitmistöökojas töötab 10Pa positiivse rõhuga filtreeritud steriilne õhk, mis blokeerib täielikult väliste bakterite sisenemise tootmisliinile. Iga pakkematerjal läbib enne meiega kokkupuudet ultraviolettdesinfitseerimise ja kuuma veega loputamise.tomatipasta, tagades, et konserveerimise ajal ei tekiks sekundaarset reostust.
3. Jääkhapniku sisaldus kontrollitud alla 0,3%
Enne iga purgi sulgemist pumbame anumast välja kogu järelejäänud hapniku, vähendades sisemise jääkhapniku taset alla 0,3%. See samm peatab tõhusalt oksüdatiivse lagunemise pikkade merereiside ajal, nii et meie tomatipasta ei tekita kunagi seisnud ega metallilist maitset isegi pärast poolt aastat ookeanil olemist.
Kontrollitud tulemuslikkus meie globaalsete klientidega
Alates selle uue protsessi täielikust rakendamisest 2024. aastal oleme tarninud üle 120 konteineri seda tomatipastat turgudele kogu Euroopa Liidus, Lõuna-Aafrikas, Kagu-Aasias ja Lähis-Idas. Pärast 6-kuulist ookeanitransporti korraldatud kolmandate osapoolte proovitestid näitavad, et meie toote maitse säilivusmäär ulatub 94%-ni, mis on palju kõrgem kui traditsiooniliste tomatipasta toodete keskmine 72% rahvusvahelisel turul.
Korduma kippuvad küsimused
- K: Kas see kolmeastmeline protsess tõstab teie tootmiskulusid oluliselt?
A: Meie kogu tootmiskulud suurenevad vaid umbes 6%, kuid see vähendab meie välismaiste klientide maitse halvenemisest tingitud tagastusmäärasid enam kui 90%, tuues importijatele palju suurema pikaajalise tarneahela väärtuse. - K: Kas see tehnoloogia sobib erinevate pakendisuuruste puhul?
V: Absoluutselt. Meie süsteem toetab täielikku ühilduvust alates 70 g tarbijatele mõeldud klaaspurkidest kuni 220 kg tööstuslike aseptiliste kottideni, hõlmates kõiki ülemaailmse tomatikastme kaubanduse peamisi pakendispetsifikatsioone. - K: Kas lisate selle protsessi käigus mingeid säilitusaineid või lisaaineid?
V: Ei, me toetume kogu protsessi vältel täielikult füüsilisele steriliseerimisele ja hapnikukontrollile. Meie valmistoode ei sisalda kunstlikke säilitusaineid, kunstlikke värvaineid ega sünteetilisi lõhna- ja maitseaineid ning vastab täielikult ELi toiduohutusstandarditele. - K: Kuidas Xinjiangi tooraine eelis selle protsessiga toimib?
V: Kohalikult hangitud tomatitel on kõrge looduslik kuivaine sisaldus ja madal veeaktiivsus. Koos meie kolmeastmelise steriilsussüsteemiga on meie toote loomulik maitsebaas palju stabiilsem kui lahjendatud toorainest valmistatud tomatitel. - K: Milline on selle maitset säilitava tomatipasta minimaalne tellimiskogus?
V: Meie minimaalne MOQ on 1 × 20-jalane konteiner. Samuti ootame ostjaid enne ametliku hulgitellimuse esitamist maitse kontrollimiseks 200 kg proovipartii tellimiseks. - K: Kas saate esitada kolmanda osapoole testiaruandeid, et tõestada 6-kuulist maitse säilivust?
V: Saame teile pakkuda täielikke testiandmeid, sealhulgas maitsevõrdlusaruandeid, mikroobide kontrollimise sertifikaate ja jääkhapniku tuvastamise andmeid, mille on väljastanud volitatud rahvusvahelised toiduainete testimise asutused.
Postituse aeg: 02.09.2026
