Lihtsad ja maitsvad tükeldatud tomatite retseptid

 

1. Klassikaline tomati-muna vokiroog

Koostisosad

• 1 purk Hebei Abiding tükeldatud tomateid
• 2–3 muna
• 1 tl toiduõli
• Näpuotsatäis soola
• Natuke suhkrut (valikuline, happesuse tasakaalustamiseks)

Sammud

1. Klopi munad lahti, lisa näpuotsatäis soola ja prae kuumas õlis, kuni need on tahenenud. Tõsta tulelt ja pane kõrvale.
2. Samasse pannile lisa tükeldatud tomatid ja prae neid segades, kuni need on pehmed ja mahlased.
3. Soovi korral lisa veidi suhkrut ja seejärel pane munad pannile tagasi.
4. Sega korralikult läbi ja maitsesta soolaga. Serveeri soojalt riisiga.

2. Lihtne tomatipastakaste

Koostisosad

• 1 purk Hebei Abiding tükeldatud tomateid
• 1 väike sibul (tükeldatud)
• 2 küüslauguküünt (hakitud)
• Oliiviõli
• Sool, must pipar
• Kuivatatud basiilik või oregano (valikuline)

Sammud

1. Kuumuta oliiviõli, prae sibulat ja küüslauku, kuni need on aromaatsed.
2. Lisa tükeldatud tomatid, lase tasasel tulel keema tõusta.
3. Hauta tasasel tulel 8–10 minutit, kuni kaste pakseneb.
4. Maitsesta soola, pipra ja ürtidega. Sega keedetud pastaga.

3. Rikkalik tomati- ja köögiviljasupp

Koostisosad

• 1 purk Hebei Abiding tükeldatud tomateid
• 1 porgand (tükeldatud)
• 1 kartul (kuubikuteks lõigatud)
• Vesi või köögiviljapuljong
• Sool, pipar

Sammud

1. Keeda porgandeid ja kartuleid vees pehmeks.
2. Lisa tükeldatud tomatid ja hauta 5–8 minutit.
3. Maitsesta soola ja pipraga. Nautige kerget ja tervislikku suppi.