Uudised
-
Lisanditeta kodumaine ketšup kindlustab pikaajalised tellimused ülemaailmsetelt ketirestoranidelt
Hiina ketšupitootja on sõlminud mitmeaastased tarnelepingud 12 rahvusvahelise ja kodumaise restoraniketi kaubamärgiga, sealhulgas juhtivate lääne kiirtoidukettide ja kohalike hot pot'ide gruppidega, tarnides 100% lisanditeta koostisi, mis vastavad nii ELi mahepõllumajanduslikele standarditele kui ka Hiina toidustandarditele ...Loe edasi -
Kuidas säilitame värske tomati maitse pärast 6-kuulist ookeanitransporti?
Plii Hiina tomatipasta eksportijana, mille juured asuvad Xinjiangi kuldses tomatikasvatusvööndis, oleme välja töötanud oma eksklusiivse kolmeastmelise steriilse lukustamisprotsessi, mis hoiab värske tomati maitse täielikult säilinud isegi pärast 6-kuulist transookeanilist transporti. See läbimurre murrab pikaajalise standardi...Loe edasi -
Krõpsudeks külmutatud terved banaanid: meie lisanditevabad orgaanilised külmkuivatatud terved banaanid vallutavad välismaiseid söögilaudu
Uudisteleht Professionaalse Hiina ettevõttena, mis keskendub külmkuivatatud troopiliste puuviljade ekspordile, on meil hea meel tutvustada oma tipptoodet – 100% täisterbanaanist külmkuivatatud suupistet. See jätab vahele kõik viilutamise ja tükeldamise etapid ning kogu tootmisprotsessi vältel pole lisatud lisaaineid. Erinevalt...Loe edasi -
Lisanditeta, 100% taimne: sojanuudlid, mis vallutavad tervisetoidupoode tormiliselt
Ülemaailmse taimse toidu buumi taustal on hiljuti Euroopa, Põhja-Ameerika ja Austraalia tervisetoidupoodides ilmunud traditsiooniline Hiina sojaubadest valmistatud nuudel, mida on sadu aastaid poleeritud. See ei sisalda kunstlikke lisaaineid ning on valmistatud 100% taimsest...Loe edasi -
Kas orgaanilise õunamahla kontsentraadi eksport võib olla süsinikneutraalne? Me muutsime selle tööstusharu visiooni reaalsuseks
Samal ajal kui ülemaailmne toidu- ja joogisektor võitleb süsiniku jalajälje vähendamise ja netoheite nullieesmärkide saavutamise nimel, on enamikul mahemahlakontsentraatide tarnijatel endiselt raskusi varjatud heitkoguste jälgimise ja vähendamisega oma tarneahelates. Täna teeb meie Hebeis asuv ekspordiettevõte valdkonna ajalugu: meil on...Loe edasi -
Kirsipipardest pikkade tšillideni: milline kuivatatud tšilli valitseb globaalse turu „kõva valuutana“?
Kuivatatud tšillid on 2025. aastaks arenenud nišipiirkonnast pärit vürtsist 3,8 miljardi dollari suuruse ülemaailmse kaubanduse põhitoiduks, mille sordid ulatuvad pisikestest, tulistest kirsipipradest kuni peenikeste, mahedamate pikkade tšillideni. Kuna kulinaarsed kultuurid põrkuvad ja tööstuslik nõudlus kasvab, arutlevad tööstuse analüütikud, milline kategooria on...Loe edasi -
Kuidas võidavad lisanditeta ekspordiks mõeldud tükeldatud tomatid esimesel ampsuga välismaiste söögikohtade seas koheselt poolehoiu?
Globaalse toidutööstuse kasvava nõudluse taustal puhta märgistusega ja minimaalselt töödeldud koostisosade järele on Hiina ekspordiks mõeldud lisanditeta tomatikuubikud silma paistnud peamiste supermarketite riiulitel ja tipptasemel restoranide tagaköökides kümnetes riikides. ...Loe edasi -
Jäta külmaahela sõltuvus hüvasti: kuidas külmkuivatatud puu- ja köögiviljad saavutavad toatemperatuuril pikaajalise globaalse leviku?
Pikka aega on ülemaailmne värske puu- ja köögivilja kaubandus olnud lõksus „külmaahela ahelates“: kõrged logistikakulud, tohutud riknemiskaod ning ranged piirangud transpordiraadiusele ja -ajale. Tänapäeval on Hiina külmkuivatatud puu- ja köögiviljade töötlemise tõus...Loe edasi -
-35°C kiirlukk-värskus: kuidas külmkuivatamise tehnoloogia lahendab puu- ja köögiviljade pikamaatranspordi kadude probleemi?
Globaalses põllumajanduslikus tarneahelas seisavad värsked tooted pikamaatranspordi ajal silmitsi kriitilise väljakutsega – kõrge riknemismäär. Kuna traditsiooniline külmaahela logistika on hädas kulude ja efektiivsuse takistustega, on külmkuivatamise tehnoloogiast saanud revolutsiooniline lahendus. ...Loe edasi -
Toitainete säilivus üle 95%! Külmkuivatatud puuviljade peamised saladused, mis võidavad tarbijaid üle maailma
Plii Ülemaailmse õitsva tervisesnäkkide turu taustal on külmkuivatatud puuviljad kui traditsioonilist puuviljatöötlust õõnestav tähttoode kiiresti levinud tarbijate söögilaudadel Euroopas, Ameerikas, Kagu-Aasias ja teistes piirkondades. Viimaste andmete kohaselt...Loe edasi -
Mitte ainult C-vitamiini kuningas: astelpajupüree ja -kontsentraadi ainulaadne väärtus Euroopa ja USA vananemisvastaste ja immuunsust toetavate toodete turgudel?
Looduslike funktsionaalsete koostisosade ülemaailmse nõudluse kasvu taustal murrab astelpaju, äärmuslikes tingimustes kasvanud metsamari, kiiresti traditsioonilisi tervisetoidu piire Euroopa ja Ameerika turgudel. Seda ei defineerita enam pelgalt kui "kõrge vitamiinisisaldusega ...Loe edasi -
5 ideaalset matcha küpsetamise retsepti, et avada kodus autentne Jaapani maitse
Professionaalse matcha pulbri eksportijana oleme need retseptid kohandanud nii koduküpsetajatele kui ka kondiitritoodete kauplustele. Kõik valemid on testitud meie ekspordiks mõeldud kulinaarse matchaga, mille peenus on üle 80–100 mešši. See annab tasakaalustatud umami magususe ja peene kokkutõmbavuse, mis täiuslikult...Loe edasi
