Tervis ja toitumine
-
Kuidas valmistada maitsvaid taimetoite konserveeritud tomatipastaga?
Sahvri põhitoode, mis säästab aega, annab maitset ja muudab taimse toiduvalmistamise lihtsamaks kui kunagi varem. Miks on konserveeritud tomatipasta taimetoiduvalmistamises murranguline? Kodukokkadele, kes soovivad kiirel nädalaõhtul valmistada rahuldust pakkuvaid taimetoite, on konserveeritud tomatipasta üks enim alahinnatud koostisosi...Loe edasi -
Wagamama avalikustab Veganuary jaoks uued julged fusion-road
Wagamama on Veganuary jaoks turule toonud kaks julget uut rooga – Udonara ja Tacomama –, mis on inspireeritud kasvavast nõudlusest globaalsete maitsete järele. Suurbritannia toitlustuskett, mis on spetsialiseerunud pan-Aasia köögile, ütles, et eesmärk on oma uute pakkumistega „piire nihutada“, mis on inspireeritud populaarsetest roogadest...Loe edasi -
EL nõustub keelustama taimsete toodete puhul loomadega seotud nimetused
Euroopa Parlament ja Euroopa Liidu Nõukogu on kokku leppinud taimsete toodete loomsete nimede keelustamises, piirates kokku 31 sõna, sealhulgas „kana“ ja „steik“. Otsus tehti eile pärastlõunal (5. märts 2026) pärast...Loe edasi -
Esimene tehisliha
Hiljuti avaldati Hiina Toiduteaduse ja -tehnoloogia Seltsi juhitud taimsete lihatoodete grupi standard T/CIFST 001-2020, mille ekspertkomitee oli ühehäälselt heaks kiitnud, täites tööstusharu lünga taimsete lihatoodete standardites. Aasta alguses...Loe edasi -
Hebei Abidingi orgaaniline tšillikaste: seab lati ELi nõuetele vastavuse ja esmaklassilise kvaliteedi saavutamiseks
EL-i mahepõllumajanduslike eeskirjade täpne järgimine Hebei Abiding Co., Ltd., Hiina juhtiv mahetoidu koostisosade tarnija, mis asutati 2005. aastal, on tõusnud teerajajaks orgaanilise tšillikastme tootmisel, mis vastab täielikult Euroopa Liidu rangetele eeskirjadele. Üle kahe ...Loe edasi -
Hiina apelsinimahl: tõusev täht ülemaailmsel joogiturul
Tänu ideaalsetele looduslikele kasvutingimustele, kiiresti kasvavale tootmisvõimsusele, tugevale müügihoogule ja erakordsele toiteväärtusele on Hiina apelsinimahla tööstus tõusmas ülemaailmsel joogimaastikul märkimisväärseks jõuks, võites nii kodu- kui ka välismaiseid tarbijaid ...Loe edasi -
Tekstureeritud köögiviljavalk (TVP): toitev ja mitmekülgne taimne valgulahus
Sissejuhatus Ajastul, mil jätkusuutlik ja taimne toitumine on enneolematut populaarsust kogumas, paistab tekstureeritud köögiviljavalk (TVP) silma märkimisväärse uuendusena. Kvaliteetsetest sojaubadest saadud rasvatustatud sojajahutoode TVP läbib ekstrusiooni, et luua lihataoline tekstuur...Loe edasi -
Iidsest ravimist tänapäevase superjoogini – miks litšimahl on ülemaailmselt tähelepanu keskpunktis Maailmas, kus terviseteadlikud tarbijad otsivad üha enam looduslikke alternatiive töödeldud jookidele, on litšimahl tõusnud tõeliseks superstaariks. Tuntud oma mahlaka magususe, erksa ...Loe edasi -
Virsikumahl: looduslik eliksiir tervise ja õnne jaoks
Immuunsust tugevdavate vitamiinide, antioksüdantide ja seedimist toetava toimega on see kuldne jook terviseteadliku eluviisi jaoks hädavajalik. Kiirelt muutuvas maailmas, kus inimesed seavad üha enam esikohale heaolu, on virsikumahlast saanud eelistatud valik neile, kes otsivad maitsvat, kuid toitvat...Loe edasi -
Lihtsad ja maitsvad tükeldatud tomatite retseptid
Ideaalne toiduvalmistamiseks Hebei Abiding Co., Ltd. kvaliteetsete konserveeritud tükeldatud tomatitega. 1. Klassikaline tomati- ja munapraadimine Koostisosad 1 purk Hebei Abiding tükeldatud tomateid 2–3 muna 1 tl toiduõli Näpuotsatäis soola Natuke suhkrut (valikuline, happesuse tasakaalustamiseks) Toimingud Klopi munad lahti, lisa ...Loe edasi -
Hiina virsikumahla tööstus: kollastest ja valgetest virsikubaasidest globaalsete turuliidriteni
Kollased ja valged virsikud: esmaklassilised tootmisbaasid Hiinas Hiina kollaseid ja valgeid virsikuid kasvatatakse ideaalsete kliima- ja mullastikutingimustega piirkondades, mis tagab kõrge kvaliteedi ja saagikuse. Shandongi provintsi Feichengi linn on tuntud kui „Hiina kollase virsiku kodulinn...“Loe edasi -
Innovatiivne kääritatud sojajahu: läbimurre toitumises ja jätkusuutlikkuses
Traditsiooniline kääritamine kohtub moodsa teadusega, et luua mitmekülgne koostisosa terviseteadlikele tarbijatele. Sissejuhatus: Kääritatud sojajahu tõus Ajastul, mil tarbijad seavad üha enam esikohale tervise, jätkusuutlikkuse ja funktsionaalse toidu, on kääritatud sojajahust saanud mäng...Loe edasi
